Zweigelt Exklusiv

Rebsorte: Blauer Zweigelt

Jahrgang: 2020

Ertrag: 7.000 kg/ha

Weingärten: Neusiedler Weg, Felsenacker, Apetloner Hof, Hedwieghof
Unser Weinbaubetrieb liegt im Zentrum des Nationalparks Neusiedler See, dessen mineralische Böden sowie das heiße und trockene Klima ideale Bedingungen für die Rebsorten schaffen.

Alkohol:        13.0 Vol. %

Restzucker: 4.0 g/l

Säure:           4.9 g/l

Ausbau: Ausbau klassisch im Stahltank

Charakter: Eine verführerische Mischung aus feiner Weichselfrucht steigt aus dem Glas in die Nase, diese wirkt sehr elegant und einladend. Im Geschmack überwiegt am Gaumen eine sehr fruchtige, dichte Note. Im Abgang macht sich der geschmeidige Körper in seiner weichen Struktur bemerkbar. Das Bukett überzeugt mit seinen trockenen, tiefen, feinfruchtigen Eigenschaften. Mit seiner universellen Eigenschaft kann man ihn als vielseitigen Speisenbegleiter einsetzen.

Speisenempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu Geflügel- und Fleischgerichten, ideal auch zu kalten Speisen.

Optimale
Serviertemperatur: 17 - 19°C

Trinkreife: Ab 2023