Jahrgang 1998 / 0,375l
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Rebsorte: Pinot Blanc - Weissburgunder
Jahrgang: 1998
Ertrag: 1600 Liter
Weingärten: Rohrung
Alkohol: 11.0 Vol. %
Restzucker: 160.0 g/l
Säure: 8.2 g/l
Ausbau: Ausbau klassisch im Stahltank
Charakter: Kräftiges Goldgelb, würzig und von konzentrierter Süße, in der Nase überwiegen Frucht- und Honigaromen, intensive Dichte am Gaumen, elegant ausbalancierte, fruchtige Säure, enorm langer Abgang. Ein Süßwein für besondere Anlässe.
Speisenempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu Desserts, Süßspeisen oder als Begleiter für kräftige Käse, besonders Blauschimmelkäse.
Optimale
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Trinkreife: 1998 – 2030